Сокрытое в камнях. Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects

Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)
Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)

Fou Zoo эксклюзивный ресторан азиатской кухни, построенный в Братиславе (Словакия) по проекту архитектурной студии SAD Architects. Основной задачей, поставленной перед архитекторами заказчиком было формирование интерьера, который станет абсолютной противоположностью окружающему ресторан городскому рисунку.

Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)
Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)

Так как интерпретация японского Zen Garden как нельзя лучше соответствовала осуществлению этой цели и тематике ресторана, то концепция обстановки стала развиваться вокруг «камней», деревьев и других природных материалов и образов.

Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)
Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)

Доминантой интерьера стали изогнутые вертикальные деревянные рейки, установленные по периметру помещения в местах расположения оконных проемов. Этот элемент декора выполняет роль «фильтра», который скрывает от глаз посетителей городские виды, не имеющие никакого отношения к обстановке ресторана.

Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)
Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)

Кроме того, благодаря изогнутости, рейки ограничивают попадание в зал естественного дневного света, давая возможность проявиться интересным элементам подсветки, которая задает уютную камерную атмосферу, помогает зонированию пространства и подчеркивает выразительность декора.

Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)
Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)

Основную часть зала украшают два «валуна». Один из «камней» используется в качестве места для приготовления напитков, в том числе, изысканных способов заваривания чая. Второй «камень» предназначен для приготовления суши. Обстановка дополнена тремя экзотическими деревьями в высоких горшках. Каждое дерево расположено под направленным на него источником света и является центром группы столиков для посетителей.

Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)
Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)

В задней части ресторана расположены туалеты, кажущиеся невероятно объемными, благодаря умелому использованию зеркальных поверхностей, чередующимися с черными фрагментами из искусственного камня со вставками из гальки.

Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)
Эксклюзивный ресторан азиатской кухни Fou Zoo от SAD Architects в Братиславе (Словакия)

Более подробную информацию о ресторане Fou Zoo можно получить, посетив его официальный сайт: http://www.fouzoo.sk/sk/home/